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名物に美味いものな...東急百貨店本店の目の前と言う絶好のロケーションにあるコチラ「蕎麦冷麦 嵯峨谷 渋谷店」へ伺って参りました。何を食べようかと券売機を見ると「名物あじねぎ天」なるものがあります。それをいっておこうじゃないですか。お店は24時間営業。朝の時間は結局終始貸し切りでした(汗)絶好のロケーションなのに、渋谷の住人は立喰そばなんか啜らないんですねw さて「名物あじねぎ天」。先ずはおダシを頂くと、深みのないおダシはストレートにカエシのフレーバーを感じます。もう少し丸さが欲しいところです。そばはエッジの立った長方形の断面。イマイチコシはありません。プツプツちぎれる感じがイケてません。そして名物あじねぎ天は、ただのネギの天ぷらですかね?それもディープフライなので、カスカスで味わいがありません。うーむっ、ちょっと残念な感は否めません。ご馳走様でした。
へ?あじねぎ天って、、、 味ネギの事? 鯵かと思ってましたけどw ダメダメっぽいけど、、、一度は試したいw
龍龍さん、はじめまして > 鯵かと思ってましたけどw あまりにもディープフライドで 具材なんか分かりませんでした... どっか違うお店でリベンジしたいところです。
東急百貨店本店の目の前と言う絶好のロケーションにあるコチラ「蕎麦冷麦 嵯峨谷 渋谷店」へ伺って参りました。何を食べようかと券売機を見ると「名物あじねぎ天」なるものがあります。それをいっておこうじゃないですか。お店は24時間営業。朝の時間は結局終始貸し切りでした(汗)絶好のロケーションなのに、渋谷の住人は立喰そばなんか啜らないんですねw さて「名物あじねぎ天」。先ずはおダシを頂くと、深みのないおダシはストレートにカエシのフレーバーを感じます。もう少し丸さが欲しいところです。そばはエッジの立った長方形の断面。イマイチコシはありません。プツプツちぎれる感じがイケてません。そして名物あじねぎ天は、ただのネギの天ぷらですかね?それもディープフライなので、カスカスで味わいがありません。うーむっ、ちょっと残念な感は否めません。ご馳走様でした。