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ステキじゃない生玉子...本日はコチラ「小諸そば 芝浦店」へ伺い、「もり」を。更には立喰蕎麦業界最安値￥４０の生玉子を頂いて参りました。今日日普通で￥５０。ちょい高いところだと￥６０の生玉子。一番価格が安定して供給されている生玉子なのに（１０個パック￥２００程度）、何故か値上がりをする生玉子。予断を許しませんｗ さて「もり」。生玉子が割れて配膳されるのは淋しいですねぇ。まぁ、この後自分でかき混ぜるのは間違いないのですが、やっぱり自分でやりたいですよね。軽くかき混ぜ、そばを浸け、スバッとススれば一気に白身は無くなってしまいました。昔はどろりととした白身が苦手だったのですが、いつしかドロリととした白身じゃないと物足りなくなっているのは、色々な趣向の変遷と相通ずるものがあるのかと... 生玉子入りだと、そば湯入れるとチータンタンみたいでイイですね。ご馳走様でした。
あかいら！
NCC183
ノビル課長
坊さんカット
あかいら！
本日はコチラ「小諸そば 芝浦店」へ伺い、「もり」を。更には立喰蕎麦業界最安値￥４０の生玉子を頂いて参りました。今日日普通で￥５０。ちょい高いところだと￥６０の生玉子。一番価格が安定して供給されている生玉子なのに（１０個パック￥２００程度）、何故か値上がりをする生玉子。予断を許しませんｗ さて「もり」。生玉子が割れて配膳されるのは淋しいですねぇ。まぁ、この後自分でかき混ぜるのは間違いないのですが、やっぱり自分でやりたいですよね。軽くかき混ぜ、そばを浸け、スバッとススれば一気に白身は無くなってしまいました。昔はどろりととした白身が苦手だったのですが、いつしかドロリととした白身じゃないと物足りなくなっているのは、色々な趣向の変遷と相通ずるものがあるのかと... 生玉子入りだと、そば湯入れるとチータンタンみたいでイイですね。ご馳走様でした。