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「かき揚げ(¥400)」@山吹の写真早大通り路麺

本日はコチラ「山吹」に「しいたけそば」を狙って伺うも売切ランプ点灯...致し方なくレギュラーなメニューの「かき揚げ」を頂いて参りました。場所は早大通り突き当り。お店入口には松本製麺の麺箱が重ねられておりますが、その麺箱には昭和7年創業の文字が。何気に歴史がある製麺所。ステキです。お店は大将と女将さんの夫婦舟での切り盛り。ナカナカステキな雰囲気です。さて「かき揚げ」。パリっと揚がったかき揚げは玉ねぎ、人参のエッヂが立っておりナカナカイイ塩梅。ネギの香りもいいアクセント。おダシはカエシマイルドでヘルシーな味わい。そばは細めのストレート。ちょっと弱腰な感はありますが、ナカナカイイ感じです。衣が少なめなかき揚げは、おダシを吸うとホロッと砕けて馴染んでいきます。それでも具材がフレッシュなので、シャキシャキイイ感じ。完食完飲。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

路麺本では、ここはカレー南蛮の名店って紹介されてますよね。
この前行ったんですが、普通にカツカレーを食べてしまったorz
丼物の種類が豊富で、別の意味で迷っちゃいますw

タキ54000 | 2015年6月5日 19:34

タキ54000さん、まいどです!

> 丼物の種類が豊富で、別の意味で迷っちゃいますw

そばやのカツ丼とかマジで惹かれますよね。
セットは極力避けるようにしてます。
好きなだけに(爆)

あかいら! | 2015年6月8日 13:21