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76点
肉そば[温かいおそば]
山吹（東京都新宿区）ザクシールド

「肉そば」@山吹の写真久々の来訪。
コヴィット19の影響をあまり感じさせない客入りの朝（苦笑）
うーん、いいのか悪いのか？ｗ

朝食メニューがメインの時間帯に、レギュラーメニューをブッ込みます(笑)
のせいか、ちょっと着丼に時間かかったり(;^_^A
だからといって、味に差はありませんｗ

なんかねぇ、丁度イイ。心地よい味。
昨今、有名チェーン展開蕎麦を食べ歩いてますが、そことは違う優しさみたいなのを感じます。
良いか悪いかはともかく、尖りがない。
ツユも蕎麦も。
店の雰囲気かもしれません。
店員さんの距離感も、いいんですよねぇ。
親切だけど、ウェットになり過ぎない。でも別にドライではない、的な。
良い感じです👍

蕎麦の味だけではない、味。
ゴチソウサマでした☆

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