レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
聞く所によると、両国本店の立ち蕎麦チェーン「文殊」の兄弟の方が始めたお店だとか。入口右脇にある券売機で食券を購入です。ちなみに、PASMOが使えます。「冷やしかき揚げそば（税込430円）」を注文。「文殊」の名前に納得してしまう細めの蕎麦。注文毎に茹でるのでしょうか。しっかりコシがあって美味しい。かき揚げは揚げ置きでしたが、ほんのりと温かさの残るサックリしたかき揚げ。玉ねぎ、長ネギ、人参、ごぼうの野菜かき揚げです。そばつゆも酸味を抑えてある所を見ると、鰹節だけではなく、文殊同様に枯れ節なんかを使っているのかもしれません。クオリティ、高いなぁ、、、オヤジさん2人体勢で作っていますが、丁寧な仕事と優しい対応が嬉しくなります。近所にあったら、数日に1回は行きそう。そんな、良い店でした。どこかの修学旅行生が数人で蕎麦セットを食べていたお昼。「どうだ！東京の蕎麦、美味いだろう！」と、心に思った、、、、元道民。
ノビル課長
まるまる(°…°)四隅踏破
white-skywave
坊さんカット
ロイ
ちくわ天そば
入口右脇にある券売機で食券を購入です。ちなみに、PASMOが使えます。
「冷やしかき揚げそば（税込430円）」を注文。
「文殊」の名前に納得してしまう細めの蕎麦。
注文毎に茹でるのでしょうか。しっかりコシがあって美味しい。
かき揚げは揚げ置きでしたが、ほんのりと温かさの残るサックリしたかき揚げ。玉ねぎ、長ネギ、人参、ごぼうの野菜かき揚げです。
そばつゆも酸味を抑えてある所を見ると、鰹節だけではなく、文殊同様に枯れ節なんかを使っているのかもしれません。
クオリティ、高いなぁ、、、
オヤジさん2人体勢で作っていますが、丁寧な仕事と優しい対応が嬉しくなります。
近所にあったら、数日に1回は行きそう。そんな、良い店でした。
どこかの修学旅行生が数人で蕎麦セットを食べていたお昼。
「どうだ！東京の蕎麦、美味いだろう！」と、心に思った、、、、元道民。