心意気はわんぱく！

本日は京橋のコチラ「わんぱく」へ伺って参りましたが。お店がなかなか分かりませんでした。と言うのも看板も出ていなければ、お店らしい雰囲気もない。大分近づいてようやくおダシの香り、揚げ物の香りで、ココかな？と半信半疑に入るお店です。屋号だってあっているのか分かりませんが、他にそばやは無いので多分あっているのかと。

お店は店主一人で切り盛り。超狭いお店は客席で1坪くらいでしょうか？5人も入れば息苦しくなりそうなお店ですｗ　午前中はランチの仕込みでしょうか。一生懸命揚げ物をされております。コチラのお店は「かけ」とか「もり」に揚げ物￥100均一と言う分かりやすいメニュー構成。ちなみに、たぬき、きつね、月見なんかは￥50均一と至ってシンプルです。本日は「春菊」を頂きました。

さて「春菊」。割りと揚げたての天ぷらはサクッと軽めでイイ塩梅。それでもしっかりとしたボリュームで春菊が詰まっている感じです。おダシは比較的マイルドなカエシで、カツオのフレーバーがイイ塩梅に香ります。おそばは立喰仕様のチープなものですが、それほどボソ感はなく、なかなか旨いじゃないですか！完食、完飲で、ご馳走様でした。

コチラのお店、立喰には珍しい、キス天なんかもあるので、次回はちょっと豪勢に、天ぷら2種盛りに月見とかイキたいですねぇ～