レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
やはり温玉ですねぇ～天玉そばで有名なコチラ「そば処 かめや 神田西口店」で、本日は「いか玉そば」を頂いて参りました。要はいか天と玉子のそばなのですが、玉子はやはり温玉でした。そしていか天はカットして載せてくれるところが嬉しいですよね。ズルリとイカが一気に抜けて衣とイカが別物になることはありません。いか天は揚げ置きながらカリッカリの食感が嬉しいです。そして、それにつゆだくタップリのおダシが掛けられているので、その後フワッフワの衣が旨いです。いか天の歯応えも間違いありません。そばも茹で立てでシャキシャキなのがイイですねぇ。ズバッとススリ甲斐のあるおそばです。ちょい酸味感じるカエシにかつお節の効いたおダシが旨いです。思いの外カラさはありません。そこもナカナカイイ塩梅。完食、完飲で、ご馳走様でした。
あかいら！
white-skywave
川崎のタッツー
やっぱりネコが好き
天玉そばで有名なコチラ「そば処 かめや 神田西口店」で、本日は「いか玉そば」を頂いて参りました。要はいか天と玉子のそばなのですが、玉子はやはり温玉でした。そしていか天はカットして載せてくれるところが嬉しいですよね。ズルリとイカが一気に抜けて衣とイカが別物になることはありません。いか天は揚げ置きながらカリッカリの食感が嬉しいです。そして、それにつゆだくタップリのおダシが掛けられているので、その後フワッフワの衣が旨いです。いか天の歯応えも間違いありません。そばも茹で立てでシャキシャキなのがイイですねぇ。ズバッとススリ甲斐のあるおそばです。ちょい酸味感じるカエシにかつお節の効いたおダシが旨いです。思いの外カラさはありません。そこもナカナカイイ塩梅。完食、完飲で、ご馳走様でした。