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久しぶりに、「かめや」さんでも行こうか？天玉の元祖、老舗鰻屋さん経営の「かめや」さんですが、しばらく行っていないので、神田西口店へ行脚です。かつお節の香りがふんわかふんわか香る店内。L字カウンターに座り、「天ぷらせいろ(360円)」を口頭注文です。前金なので、お金を置いて待ちます。茹で置きの蕎麦、4つに切って乗せてくれた揚げ置きの天ぷら。生蕎麦茹で置きの蕎麦は、若干中太。むっちりして、しっかり噛んで食べるタイプです。ザクザクした揚げ置きの天ぷらは、4つ切りなのでそば猪口（とんすい？）にも食べやすい仕様です。、、、うーん、かめやさんって、こんな感じだったでしょうか？茹で置きの蕎麦は喉越しが良い訳でなく、揚げ置きのザクザクした天ぷらは、もっとサックリしていたはず。きっと、店員さんの「差」なんでしょう。360円の価格帯も考えれば、それでも満足いく蕎麦です。
ノビル課長
white-skywave
川崎のタッツー
やっぱりネコが好き
天玉の元祖、老舗鰻屋さん経営の「かめや」さんですが、しばらく行っていないので、神田西口店へ行脚です。
かつお節の香りがふんわかふんわか香る店内。L字カウンターに座り、「天ぷらせいろ(360円)」を口頭注文です。前金なので、お金を置いて待ちます。
茹で置きの蕎麦、4つに切って乗せてくれた揚げ置きの天ぷら。
生蕎麦茹で置きの蕎麦は、若干中太。
むっちりして、しっかり噛んで食べるタイプです。
ザクザクした揚げ置きの天ぷらは、4つ切りなのでそば猪口（とんすい？）にも食べやすい仕様です。
、、、うーん、かめやさんって、こんな感じだったでしょうか？
茹で置きの蕎麦は喉越しが良い訳でなく、揚げ置きのザクザクした天ぷらは、もっとサックリしていたはず。
きっと、店員さんの「差」なんでしょう。
360円の価格帯も考えれば、それでも満足いく蕎麦です。