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京急蒲田近隣での所用の前の朝食をこちらそば新 京急蒲田店でいただくことに。もりそば気分だったのですが、こちらでは通常の「もりそば」と「石臼挽きもりそば」があるようです。その差額３０円。であれば、ちょっぴり贅沢に「石臼挽きもりそば」をいただいてみることに。食券を購入し厨房へ提示。生そばを湯がくため、少々のお時間はかかりましたが、十分に許容範囲。席にて待機するとソイツが運ばれてくるシステム。とってもシンプル。潔さがいいですね～濃いめの色合いのお蕎麦。しっかりと〆てありますね。シャキッとした歯ざわりが好印象。云われてみれば、風味が強めのような気が・・・おつゆはチョイ甘めでカラメ。そこそこ主張のあるおつゆなのかなぁと。蕎麦湯は容器に入れられ同時提供。風味もそこそこあり、お値段なりに楽しめる一杯だったのかなぁと。デフォルトの「もりそば」未体験のため、そのお値段の差の検証ができておりません。機会があれば、次回は通常の「もりそば」をいただいて比較してみましょうか。
泉
あかいら！
ＳＰＡＲＫ影
もりそば気分だったのですが、こちらでは通常の「もりそば」と「石臼挽きもりそば」があるようです。その差額３０円。であれば、ちょっぴり贅沢に「石臼挽きもりそば」をいただいてみることに。
食券を購入し厨房へ提示。生そばを湯がくため、少々のお時間はかかりましたが、十分に許容範囲。席にて待機するとソイツが運ばれてくるシステム。
とってもシンプル。潔さがいいですね～
濃いめの色合いのお蕎麦。しっかりと〆てありますね。シャキッとした歯ざわりが好印象。
云われてみれば、風味が強めのような気が・・・
おつゆはチョイ甘めでカラメ。そこそこ主張のあるおつゆなのかなぁと。
蕎麦湯は容器に入れられ同時提供。
風味もそこそこあり、お値段なりに楽しめる一杯だったのかなぁと。
デフォルトの「もりそば」未体験のため、そのお値段の差の検証ができておりません。
機会があれば、次回は通常の「もりそば」をいただいて比較してみましょうか。