■2014年9月26日(金)晴 14:01訪問 14:08着丼。2014年323杯目(9月37杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県前橋市文京町にある蕎麦屋さん『久田屋 そば店』に訪問をして【なめこおろしそば800円】を[LUNCH PASSPORT]を使用して500円で頂きました。
■昼食の時間帯が過ぎていたのて訪問時に先客が1人いて、その後の来店はありませんでした。
■なめこおろしそばには、大根おろし、刻みのり、刻みネギ、ワカメ、ナメコ、オホーツク、削り節、揚げ玉、ワサビがトッピングされていました。
■麺は、腰のある細ストレート麺でした。スープは、薄い出汁のきいた醤油スープでした。大根おろしと揚げ玉が薄い醤油スープと相性が良くて美味しかった。腹が一杯になりました。今日も大変お得なランチを頂きました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：薄い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

そば：http://gunma.sobadb.supleks.jp/u/48187/review