あら、いつの間にか神田駅構内にお蕎麦屋さん出来てますね～
あかいら！さんの山手線一周の企画が復活するかな??（笑）
新店らしく、外観・内装共にとっても綺麗。また、立ち食いスペースよりもテーブル席＆カウンタースタイルの座席が充実している様子。
食券を購入すると、フロア担当の店員さんがすぐさま回収にやってきます。
アイドルタイムだったこともあるのでしょうが、すぐさま座席に案内してくれました。
こちらのお店では『冷』と『温』が同料金との事で、冷やしをいただくことに。
まぁ、３５℃を記録した昼下がりだったので、多少高くても『冷』をいただくつもりではありましたが。
カウンター席に腰を落ち着かせ待つことおよそ4分でソイツは運ばれて参りました。
それにしてもこちらの店員さん達はいい接客をしてくれますね～
さて置き、肝心なおそば、生めんを使っているようですね。
かなり細めのモノを使うことにより、提供時間を短縮しているようです。
茹でたてでしっかりと〆てあるので、歯ざわり良好。
おつゆについてはかなり軽やかな印象で、色合いも薄め。
も、冷やしでいただく分にはあまり問題は感じませんでした。
かき揚げは仄かに温かいものの、揚げたてではなかったですね。
とは言え、それなりにサクッとした部分もあり、悪い印象では無かったです。
冷やしと温の同料金と言うだけでちょっぴり評価が上がっているのですが、接客等を含めた印象を加味し、ちょっぴり甘めの採点（笑）
アクセスがいいので、ちょいちょい利用させていただく事になりそうです!!