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大崎駅は構内、所用を前にあまり時間の取れないランチだったので、立ち喰いそばでもと思い利用することに。券売機にてかき揚げそばの食券を購入。カウンターに提示後、秒殺の勢いでソイツと対麺。生そばのお店じゃなかったっけ??まぁ、肝心なのは仕上がりですから。細めのお蕎麦はそれなりにコシのある仕上がり。おつゆは軽やかで塩梅的にも控えめ。も、そばが強いわけではないので、それなりにバランスよく仕上がっていますね。かき揚げについては、重厚感なく軽やかな仕上がり。薬味に三つ葉は悪くないですね～立地・質を勘案すると価格設定は妥当ですね。それなりに美味しくいただけた一杯だと思います。
泉
くまねこ
おさっても
坊さんカット
泉
あかいら！
券売機にてかき揚げそばの食券を購入。
カウンターに提示後、秒殺の勢いでソイツと対麺。
生そばのお店じゃなかったっけ??
まぁ、肝心なのは仕上がりですから。
細めのお蕎麦はそれなりにコシのある仕上がり。
おつゆは軽やかで塩梅的にも控えめ。も、そばが強いわけではないので、それなりにバランスよく仕上がっていますね。
かき揚げについては、重厚感なく軽やかな仕上がり。
薬味に三つ葉は悪くないですね～
立地・質を勘案すると価格設定は妥当ですね。
それなりに美味しくいただけた一杯だと思います。