なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「朝そば(¥330)」@蕎麦 一心たすけ 田町店の写真名代 富士そば 三田店裏の立喰蕎麦

第一京浜沿いには大店が軒を連ね、ひっそりとその裏手にあるコチラ「蕎麦 一心たすけ 田町店」。その存在すら知りませんでしたが、ふと通りかかった時にカエシの香りでお店の存在に気が付き、そのまま吸い寄せられてきましたw 本日は「朝そば」を頂いて参りました。

コチラのお店。素晴らしいのは、サービスメニューの「朝そば」でも、「そばorうどん」、「温or冷」、「生玉子or温泉玉子」とキチンとオプションをs選択することが出来ます。本日は一番無難に、温かいお蕎麦の生玉子でお願いした次第です。

さて「朝そば」。トッピングは、生玉子、天かす、きぬさや。このきぬさやが何ともイイ塩梅です。ただの月見&たぬきそばじゃなく、プラスアルファの価値観を演出してくれます。食感もイイ塩梅です。

おダシはカエシが控えめの甘めの仕上がり。ヘルシーなおダシと言う感じです。蕎麦は細め。細めながらもしっかりとしたコシでなかなかイイ塩梅。これなら冷しでもイイ歯触りとなるかと思われます。

カエシが濃くないので、グビグビとおダシも完飲して完食。ご馳走様でした! 田町も大店以外の立喰蕎麦屋がなかなか良い味出しております!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
こちら私も大好きです。
本格的なおそばが、このお値段で、セットも多くて大変リーズナブル+美味しい。
あまりいけない場所なのですが、ちょっと通り過ぎる(電車)だけで思い出します。

2号機パルサー | 2013年7月3日 17:20

2号機パルサーさん、久々です!w

> 本格的なおそばが、このお値段で、セットも多くて大変リーズナブル+美味しい。

自分は、お店の存在すら知りませんでしたが、なかなかいいお店です!

> あまりいけない場所なのですが、ちょっと通り過ぎる(電車)だけで思い出します。

イヤイヤ、通り過ぎないで、途中下車して、ススリましょう!w

あかいら! | 2013年7月3日 23:49

覚えて頂いて恐縮です。
ありがとうございます。
最近は、御徒町のいろり庵(JR駅構内)
にはまってます。

ラーメンよりも、そばが好きだったりして♪

2号機パルサー | 2013年7月5日 00:09

2号機パルサーさん、まいどです!

> 最近は、御徒町のいろり庵(JR駅構内)
> にはまってます。

それはこれから行きます。
次は上野です!w

http://sobadb.supleks.jp/review/783814.html

> ラーメンよりも、そばが好きだったりして♪

あれっ?でもそばデータベースの活動はオフラインなんですねw

あかいら! | 2013年7月5日 13:04