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ディープフライド カキアゲ！浜松町駅からはちょっと離れた所にあるコチラ「六文そば 浜松町1丁目店」へ伺い「かきあげ天そば」を頂いて参りました。コチラのお店は、そば、うどんの他に、カレーライスやラーメンも提供されております。お店は、うなぎの寝床の様なカウンター１列の細長い店内。厨房にはシニアな大将が腰をかばいつつオペレーションしている感じです。自分が伺った時には、かき揚げを揚げていたので、その揚げたてを頂こうとかき揚げにしたのですが、ちゃんと揚げ置きのものがありました...（涙）さて「かきあげ天」。写真から見ても分かるようにかき揚げは随分としっかりと揚げられており、ディープフライドな仕上がり。具材がわからないほどにカリカリで、悪くはないのですが、味わいも飛んでおります。おダシは薄めで、おそばは柔らかめ。まぁ、立喰蕎麦品質ですｗ ご馳走様でした！
あかいら！
ノビル課長
あかいら！
ayashi
浜松町駅からはちょっと離れた所にあるコチラ「六文そば 浜松町1丁目店」へ伺い「かきあげ天そば」を頂いて参りました。コチラのお店は、そば、うどんの他に、カレーライスやラーメンも提供されております。
お店は、うなぎの寝床の様なカウンター１列の細長い店内。厨房にはシニアな大将が腰をかばいつつオペレーションしている感じです。自分が伺った時には、かき揚げを揚げていたので、その揚げたてを頂こうとかき揚げにしたのですが、ちゃんと揚げ置きのものがありました...（涙）
さて「かきあげ天」。写真から見ても分かるようにかき揚げは随分としっかりと揚げられており、ディープフライドな仕上がり。具材がわからないほどにカリカリで、悪くはないのですが、味わいも飛んでおります。おダシは薄めで、おそばは柔らかめ。まぁ、立喰蕎麦品質ですｗ ご馳走様でした！