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「十割揚げそば海鮮あんかけ829円」@はな膳 花野井店の写真餡掛けスタイルの麺料理は、中華麺を筆頭にうどん、パスタとあるのですが、
日本蕎麦はあまり見かけないですよね。
この品は、十割そばを揚げたものに海鮮の餡が掛けられたもの。
別店舗でいただいた際にとっても好印象だったため再食してみることに!!
パリパリ仕上げの薫り高い十割そば。
終盤は餡によりシットリ食感。
どちらかと云うと、この品で腹を満たすと言うよりも、お酒のお供か副菜的
な一杯なのかなぁと。

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