天とじ丼はじめました。

本日はコチラ「ゆで太郎 平河町店」へ伺い「天とじ丼セット」を。更には１８周年創業祭無料クーポンを利用して「そば大盛（￥１００）」で頂いて参りました。

天とじ丼は、ゆで太郎システムグループ店舗ではレギュラメニューとなっておりますが、信越食品グループ店舗では、最近登場したばかりです。故にホームページのメニューはまだ載っていないと言う出来立てホヤホヤのメニューです。

「天とじ丼」は、カツ丼の代わりに「海老天」を入れたもので、海老天と玉ねぎをおダシで味付けして玉子ととじたものです。エビカツではなく天ぷらなので、天とじ丼と言うメニューになったのかと思われます。揚げ置きの海老天を食べるよりはイイ感じかと思われます。プリプリのエビの食感がイイ感じです。天とじとご飯の間に沢庵が盛りつけられていたみたいですが、保護色なので分かりません。パリパリと言う食感ではじめて気が付きました。

セットのおそばはたぬきそば。大量の揚げ玉と大量のわかめ、それに１枚のかまぼこがトッピングされております。そば大盛でお願いしたのに店員さんが間違って？普通のどんぶり入れられたので、どんぶりの中はおそばだらけです。おダシの隙間がありません。びっしりと、そば、揚げ玉、わかめが入っております。茹で加減についてはイイ塩梅です。ご馳走様でした。

得点は、クーポン利用感謝ポイントとして！

ゆで太郎制覇、道のりはまだまだ遠い...
http://supleks.jp/community/view/3/thread/366