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こちらはな膳 北柏店は十割そばを提供している和食レストラン。こちらの十割そばは以前何度かいただいたことがあり、なかなかの好印象。店舗登録が面倒くさくてレビューしておりませんでしたが、今回いただいたこの『揚げそばあんかけ』がなかなか面白い一品だったので店舗登録＆レビューＵＰすることにいたしました。揚げたお蕎麦はよくそば屋さんのお通し等でいただいたことがあり、馴染のあるモノだったのですが、この量をいただくのは初の機会!!また、餡かけスタイルの日本蕎麦をいただく機会も初ｗ結果としてはパリパリ食感のお蕎麦と海鮮餡が絶妙のバランス!!中華麺やうどんであればこの手の餡を茹で麺でもいただくことが出来るのかもしれませんが、日本蕎麦だと揚げるしかないのかもしれませんね～ただ、揚げ蕎麦と言う感覚があまりなかったもので、妙に新鮮に感じてしまいました。酒の肴にもなりますし、楽しめる一品だと思いますよ～
泉
泉
こちらの十割そばは以前何度かいただいたことがあり、なかなかの好印象。
店舗登録が面倒くさくてレビューしておりませんでしたが、今回いただいた
この『揚げそばあんかけ』がなかなか面白い一品だったので店舗登録＆レビューＵＰ
することにいたしました。
揚げたお蕎麦はよくそば屋さんのお通し等でいただいたことがあり、馴染のあるモノ
だったのですが、この量をいただくのは初の機会!!
また、餡かけスタイルの日本蕎麦をいただく機会も初ｗ
結果としてはパリパリ食感のお蕎麦と海鮮餡が絶妙のバランス!!
中華麺やうどんであればこの手の餡を茹で麺でもいただくことが出来るのかもしれませんが、
日本蕎麦だと揚げるしかないのかもしれませんね～
ただ、揚げ蕎麦と言う感覚があまりなかったもので、妙に新鮮に感じてしまいました。
酒の肴にもなりますし、楽しめる一品だと思いますよ～