五郎（中華そば）
#ラーメン #ramen #五郎 #浅草

2026年2月オープン
もんじゃ・鉄板焼き「いろは歌」の姉妹店となり"株式会社共立フーズサービス"による運営
花やしき目の前の花やしき通り沿いにあり賑やかな人通り
麺メニューは中華そば、塩そば、味噌そば、塩浅利そば、味噌野菜そば、未提供の醤油ねぎ南蛮そばの他トッピング類
店頭でチラシを配布しており手延べ餃子（3個）の無料券付き
中華そばと手延べ餃子を注文

スープは鶏ガラや香味野菜などを使用した昔ながらのノス系中華そばといった趣で派手さや特徴はないものの安定感のある老若男女好まれそうなテイスト
熱々での提供は好印象であるが出汁感としては穏やかでカエシの塩味も弱めなのでもう少し醤油フックを高めても良さそう
卓上のホワイトペッパーはクラシカルな醤油ラーメンには抜群の相性でシャープさが加わる

麺は加水高めの細縮れでプリッとした食感
こちらの麺もこの手のスープには合っておりズバズバ啜れる懐かしさを感じるもの

チャーシューは小ぶりだが厚めにカットされた豚バラで皮部分に焦げ目が付けられてジューシーな仕上がり
その他はメンマにネギにほうれん草とトラディショナルなトッピング類

餃子は手延べということなので皮が手作りなのか薄皮に豚肉餡で大根おろしと合わせて提供されるのは珍しい