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名古屋の在来線ホーム。ホーム上には駅そば屋が林立(りんりつ)しています。 ここまで盛況な駅って、日本ではここでしょう。 いつだったか、かつての「かきつばた」で、どて煮で日本酒を飲んだ覚えがあります。 また、時間があれば、ちょっとあの雰囲気を味わってみたいです。 やはり名古屋ではきしめんだよね。 アタシ以外は全員きしめんです。 そう言えば、食券を出したときに聞き返されたし、厨房にはそばが置いてなかったなぁ。 でも、このそばは風味は薄いが、しっかりとコシがあり喉ごしも滑らかです。かなり黒色を帯びた中太い冷凍麺でした。 うん、やや重いそばです。 しかし、汁が良くないんだなこれが。 色に比して薄味。出汁の味もあまり感じられません。 空腹で食べたのですが、全くと言っていいほど出汁の味がしませんでした。 たまたまなのかこのような汁なのか不明なので、結論は次回に持ち越そうと思います。 ここのかき揚げは素晴らしい。 まぁ、高いので当然ではあるが、注文後にかき揚げを揚げてくれます。 だから不味いはずはないっス。 小海老もたっぷりの豪華なかき揚げです。
ここまで盛況な駅って、日本ではここでしょう。
いつだったか、かつての「かきつばた」で、どて煮で日本酒を飲んだ覚えがあります。
また、時間があれば、ちょっとあの雰囲気を味わってみたいです。
やはり名古屋ではきしめんだよね。
アタシ以外は全員きしめんです。
そう言えば、食券を出したときに聞き返されたし、厨房にはそばが置いてなかったなぁ。
でも、このそばは風味は薄いが、しっかりとコシがあり喉ごしも滑らかです。かなり黒色を帯びた中太い冷凍麺でした。
うん、やや重いそばです。
しかし、汁が良くないんだなこれが。
色に比して薄味。出汁の味もあまり感じられません。
空腹で食べたのですが、全くと言っていいほど出汁の味がしませんでした。
たまたまなのかこのような汁なのか不明なので、結論は次回に持ち越そうと思います。
ここのかき揚げは素晴らしい。
まぁ、高いので当然ではあるが、注文後にかき揚げを揚げてくれます。
だから不味いはずはないっス。
小海老もたっぷりの豪華なかき揚げです。