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「朝そば(生卵、かき揚げ、三陸わかめ)(450円)」@ゆで太郎 北本深井店の写真日曜日の早く起きた朝は…というと…、(⌒▽⌒)アハハ! 年寄りはいつも朝が早いのです(^^♪
 ラジオ体操を始めるのではなく、ゆで太郎へ「ゆで活」に向かうのが日曜日の朝のルーチンイート。
 同じもの(朝そば)をしょっちゅう啜っていると飽きが来るものですが、ここのそばは飽きがこないんですよ。
 朝から食べても胃に負担がかからない上、美味しいし、無料クーポンとの組み合わせで味変を楽しみながら食べてます。

 私のMyベストは「天玉そば」。温玉ではなく生玉をチョイス。
 いつもの揚げ立てかき揚げ。
 このサクサク感と吸汁性の良さが売り物さ(^^♪
 三陸生ワカメ。
 う~ん、ちょいと量が少ないような…(^-^;
 ねぎとともに柚子粉を添えて…。

 麺は、いかにもって感じの細麺は、江戸そばを彷彿させるものいがあります。
 白みの強い麺は、更科とまでは行かずとも、そばの実の中心部分を使った上品な味わいで、啜り心地がイイです。
 そば粉割合55%ということで風味はそれほどありませんが、啜り心地の優しい蕎麦です。
 そば好きな私宵待草子、心底、朝そばとしては、最高だと思ってます。

 汁は、作り置きしません。
 たしか3時間くらいで破棄してると思います。
 「毎日食べても飽きのこないすっきりとした辛口」です。
 なかなか上品な洗練された味わいです。
 出汁の風味はしっかりと感じますし、飲み切りたい衝動に駆られること間違いなし。
 出汁の利いた汁なので、天ぷらの衣が馴染むと、そりゃあ、美味しいのなんのって!

 具は、かき揚げ、生卵、そして無料トッピーのわかめです。
 そして、どーゆーわけかポケットに入っていた「味付け油揚げ」。
 かき揚げは吸汁性がいいので、アッという間にしっとり!

 今日は日曜日。
 充実した日が過ごせそう!

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