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今年も、温そば、冷そばに加えて丼セットを合わせて登場ですね。満腹～も加えると4種類になります。ということで、丼セットも頂いてみましょう。丼セットなので、そばは温冷選ぶことができます。そばはゆで置きでしたが、よく締まっていますね。コシが充分で喉越しが良く上々な感じ。天丼は春盛り天せいろと同じく、かき揚げ、キス天、たけのこ天。かき揚げは桜海老と帆立ですが、緑色は三つ葉でしょうか。彩りの面でもいい感じにアシスト。帆立は適度な柔らかさで桜海老の風味も感じられます。どちらも存在感あまり強くないですが、弱いとも感じられずお店によって仕上がり具合が違うのかな？？？キス天は衣しっかりで惜しい気もしますね・・・。いい感じにキスを味わえるのですが・・・。タケノコは衣薄く、適度な柔らかさでいいですね。タレがやや多めな感じだったのが惜しい点でしたが、この時期らしい一品でした。
NCC183
ノビル課長
あかいら！
満腹～も加えると4種類になります。
ということで、丼セットも頂いてみましょう。
丼セットなので、そばは温冷選ぶことができます。
そばはゆで置きでしたが、よく締まっていますね。
コシが充分で喉越しが良く上々な感じ。
天丼は春盛り天せいろと同じく、かき揚げ、キス天、たけのこ天。
かき揚げは桜海老と帆立ですが、緑色は三つ葉でしょうか。
彩りの面でもいい感じにアシスト。
帆立は適度な柔らかさで桜海老の風味も感じられます。
どちらも存在感あまり強くないですが、弱いとも感じられず
お店によって仕上がり具合が違うのかな？？？
キス天は衣しっかりで惜しい気もしますね・・・。
いい感じにキスを味わえるのですが・・・。
タケノコは衣薄く、適度な柔らかさでいいですね。
タレがやや多めな感じだったのが惜しい点でしたが、この時期らしい一品でした。