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未訪問の店を探し、うろうろして、「小諸そば日本橋店」へやって来ました。やはり、小諸そばと言えば「ひやたぬ」。券売機で、「冷やしたぬき(350円)」を発券し、カウンターにて「そば」をお願いです。少々混み始めた時間帯。出てきた蕎麦は、茹で置きのものでした。若干柔らかめで、モソモソしているのは、小諸そばでは珍しい。タイミング悪く、置き時間が、長かったようです。かえしが強めで、濃いそばつゆに、タネは、揚げ玉、かまぼこ、きゅうりと、おなじみの構成。卓上の長ネギを乗せ、ゆず七味をふりかけて、ズルズルっと完食。自社で作っているらしい、このゆず七味。瓶には、「お鍋にも」等と、記載されていますが、小諸そばでは、お鍋メニューがありません。これ、、、売っているのでしょうか?個人的には、「ひやたぬ」と同じくらい、この「ゆず七味」が好きなので、売ってほしいところ。機会があれば、問い合わせてみよう。ご馳走様でした。
やはり、小諸そばと言えば「ひやたぬ」。
券売機で、「冷やしたぬき(350円)」を発券し、カウンターにて「そば」をお願いです。
少々混み始めた時間帯。
出てきた蕎麦は、茹で置きのものでした。
若干柔らかめで、モソモソしているのは、小諸そばでは珍しい。
タイミング悪く、置き時間が、長かったようです。
かえしが強めで、濃いそばつゆに、タネは、揚げ玉、かまぼこ、きゅうりと、おなじみの構成。
卓上の長ネギを乗せ、ゆず七味をふりかけて、ズルズルっと完食。
自社で作っているらしい、このゆず七味。
瓶には、「お鍋にも」等と、記載されていますが、小諸そばでは、お鍋メニューがありません。
これ、、、売っているのでしょうか?
個人的には、「ひやたぬ」と同じくらい、この「ゆず七味」が好きなので、売ってほしいところ。
機会があれば、問い合わせてみよう。
ご馳走様でした。