この日は、義叔母の一周忌で、長野県は飯田市の実家へ帰った。
　５時に起きて高速へ、ノンストップでひたすら西進。
　朝昼兼用の食事を考えていたんだけど、さすがに空腹には耐えきれず、みちメシでは良心的なここへと向かったのであった。
　ヨシ、今日はそばだ！

　麺は、平打ちの冷凍麺です。
　滑らかな喉越しが特徴の麺です。
　冷凍麺ゆえ、風味はありませんが、安曇野辺りで食べるような柔らか信州そばの食感が、朝にはピッタシ。
　ちょっと昼だと、物足りなさが残りそうな茹で上がりでした。

　汁は、出汁が利いていて、さっぱりとした味わいの汁です。醤油感ほどほどの、良く言えば上品、悪く言えば中庸。
　すぅ～っと喉元を過ぎていく、このサラサラ感は、業務用だと思います。
　でも、高速そばですから、まっ、こんなもんでしょ。

　具は、割と小型のかき揚げです。
　入店は、朝７時でしたが、少なくとも揚げ立てではなかったです。
　それでも、玉ねぎがメインの具系のかき揚げ。
　吸汁性もよく、適度なばらけ。クテっとまではいかないけど、シャキッとまでも行かない玉ねぎに、駅そばや高速そばの哀愁を感じましたわ。

　高速そばとしては、良心的な値段かな。ちょっとショボい感じはあるけど、そこは目を瞑（つぶ）りましょう。
　だって、美味しかったんだもん。
　不味い、高いが多く、滅多に食べることはないけど、おいら的には、ここんのは合格かな。
　よ～し、中央道（下り）は、釈迦堂ＰＡ、小黒川ＰＡで決まりかな。