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「いか天せいろ二枚もり、生玉子」@小諸そば 亀島橋店の写真さよならイカ天。

公式サイトで終売が告知されていますね。
店内でも券売機の脇に告知がありました。
ということでお名残に・・・。
揚げ置きのいか天は衣硬めですが、食べにくさは感じず
そばつゆとの馴染みもまずまずですね。
いか天1個でも専用の器に大根おろしが入っているのはありがたいです。
いかは硬すぎずいい感じ。
特に厚いというわけではありませんが、厚すぎても食べにくいので、ちょうどいいかな。

二枚もりのためたっぷりのそばはコシがしっかりしてよく締まった感じ。
そば2倍でも+70円というのは嬉しいですね。
生玉子とそば、出汁の効いたそばつゆとの相性は完璧。

いかの価格が高騰したことが終売の理由のようで、昨今の物価高は困りますね。
いか天せいろの価格が490円という、ありがたい価格で
この組み合わせでも610円というのもありがたく、それゆえに高騰の影響を受けやすいのでしょう。
個性的ともいえる一品が消えゆくのは残念ですが、仕方ないですね。

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