「第四弾！　駅そば行脚　甲信越編」、前ブログからの続きです。
　駅そばとは言えぬまでも、上田駅で高級な蕎麦を啜った私吟遊酒人。
　本日、最後の啜り場「小諸駅」へと向かいます。
　かつては、181系、189系、489系「特急あさま」が走っていた当時の情景を思い浮かべつつ、小諸へ到着した。

　ここで嬉しい誤算が…。
　当初、目的としていた駅そば屋は「駅前のそば・うどん屋さん」だったんだけど、改札外の待合室に、なっ、なんと、駅そば屋があるじゃないですか。
　当初、これが「駅前のそば・うどん屋さん」だと思ってたんだけど、別の店だった(^^♪
　間違えたけど、ちょっと得した気分さ(^^♪
　本当かどうかは判りませんが、この店、小諸駅の元駅長が運営しているとの話を聞きました。
これぞ駅そばって感じ…でしたが…。

　麺は、冷凍麺でしたが、毎度お馴染みの乱切りタイプではありません。
　平打ちタイプのストレートな麺です。
　タイマーを使用しての茹で上げですから、美味しくいただけました。
　冷凍なので、風味はともかくとして、滑らかさ、そばの味、食感…面白味はないけど、安定した美味しさでした・

　汁は、すっきりした味わいで、あまり奥深さがありません。
　市販品のような感じも無きにしも非ず。
　でも、決して劣っているわけではありません。
　駅そばの汁としては、やや上品で物足りなさは否めませんでした。

　具は、かき揚げ、ねぎです。
　ラスト２のかき揚げだったので、時間経過による油浸みのしっとり感を全体で纏ってました。
　それでも汁に浸ると、いい塩梅でトロっとした食感に。
　また、具も玉ねぎを中心に人参など、ザクっと切られた大振りなのが好印象でした。

　食べた後は、残しは台の下のバケツ、箸袋、箸、紙コップは机の上の所定の場所に捨てますが、ここで処理して丼だけを返却する…。
　これはあまり見栄え＆好ましいものじゃないですね。
　さすがに興ざめ…。

　とりま、そんなこんなで、今回の駅そば行脚も終わり、帰途につきます。
　途中、佐久平駅で、日本酒やらつまみを購入し、お帰りなさいします。