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「もりそば(ミニ生姜豚丼セット)」@名代 富士そば 西小山店の写真初来訪。
西小山、、、品川区とは思えない住宅地。
しかし、駅前の商店街は見逃せませんね。
他に蕎麦屋は無く、ラーメン屋は私が見ただけで4軒ありました(苦笑)
まぁ、暮らし易そうな土地ではある。そんな印象。

さて、富士そばさん。
比較的新しい店舗ですので、立地がいいです。
内装もキレイ。

表題のメニューが店長オヌヌメということで。
乱切り蕎麦提供店ということで、ここはもりそばで!
Facebookのフォロワーさんで、乱切り蕎麦は固くて苦手って人がいるんですが・・・正直、何言ってるかわからないです(笑)
まぁ、ねぇ。嫌いなものはどうにも出来ないのでね。
ご愁傷様です、って感じですが。

不揃い故の食感の違い。まばらさ。
そういうのが愉しい。お口が喜んでいます。
七味を直接振りかけ、ストロングツユにドブ漬けしSUSURU!!
美味い・・・美味いじゃまいか(*´Д`)
水〆加減も良しです。
まだまだ暑さの衰えない8月下旬、冷たいお蕎麦はありがたいです。

ミニ生姜豚丼。
生姜焼きではないのがミソです。
肉富士に使われる豚バラ肉に、生姜風味のタレがかかっています。
この豚バラ肉の調理、店によってバラつきが出ます。バラ肉だけに。
こちらの暖簾は、ふっくらと茹で上げていて。いい感じです。
飯ドロボウですねぇ(*'ω'*)

いやぁ、美味しかったです。
居心地の良い店舗。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

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