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「【店舗限定】冷しポテサラそば」@名代 富士そば 高円寺店の写真6月メニューを・・・・と思って行ってみたら店舗限定があったのでこちらを。
そば・うどんの選択が可能。
メニュー名の通り冷そばのみとなっています。

トッピングは主役のポテトサラダの他に
茹で玉子、わかめ、ねぎ。
わかめとねぎは定番ですが、ポテトサラダは珍しいですね。
その名の通りポテトのみと言った感じですが、
しつこくない味わいで上々。
玉子は定番ですが、生玉子や温玉とは違い
茹で玉子は(ラーメンと違って)そばでは少数派かも。
わかめはやや硬めで少々惜しい感じ。

そばはやや柔らかめでコシがある感じで
好き嫌いが割れにくい無難な印象。

そばに限らず麺類の具材としては珍しいポテトサラダが印象的でした。

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