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高円寺駅の近くにお店見つけたので行ってみました。券売機に見慣れないメニューがあったので選択。三宅島産の明日葉を使用とのことです。公式サイトのリリースによれば、北千住店、三光町店、高埜身のみの模様。そばは柔らかめでコシが弱めでしたが、温そばならではでしょうか。そばの上には大きな明日葉の天ぷら。○○そばといえば○○が主役ですが、主役といえども控えめだったりすることもあるかもしれませんがこのメニューでは主役がしっかり目立っています。サイズが大きいので充分に味わえますね。天ぷらは揚げ置きですが、温そばなら全く問題なし。明日葉の葉には苦みやクセがあるそうですが、天ぷらなのでそれらは感じず、おいしくいただけました。わかめが少々硬めだったのが惜しいかな。今春に登場して好評だったようで、復活はありがたいですね。
明日葉天、いいですねぇ～ まぁ、富士そばですから揚げ置きですが（汗） 近所の富士そばでは提供されていないのが残念です（涙）
どうもです 明日葉というのがあるのは聞いたことがありますが 天ぷらに限らず食べるのは初体験でした。 サイズが大きいのでありがたいです。 入荷量が限られるでしょうから、店舗限定なのはわかるのですが どうしてこの３店舗になったのかな？？
NCC183
NCC183
90点
87点
85点
90点
90点
券売機に見慣れないメニューがあったので選択。
三宅島産の明日葉を使用とのことです。
公式サイトのリリースによれば、北千住店、三光町店、高埜身のみの模様。
そばは柔らかめでコシが弱めでしたが、温そばならではでしょうか。
そばの上には大きな明日葉の天ぷら。
○○そばといえば○○が主役ですが、
主役といえども控えめだったりすることもあるかもしれませんが
このメニューでは主役がしっかり目立っています。
サイズが大きいので充分に味わえますね。
天ぷらは揚げ置きですが、温そばなら全く問題なし。
明日葉の葉には苦みやクセがあるそうですが、
天ぷらなのでそれらは感じず、おいしくいただけました。
わかめが少々硬めだったのが惜しいかな。
今春に登場して好評だったようで、復活はありがたいですね。