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初夏の期間限定メニューが販売開始。そんな情報を得たら、行きたくなるのは至極当然です。そんな訳で、「いろり庵きらくグランスタ丸の内店」へ、行きました。JR東日本クロスステーションが運営する、生蕎麦使用の駅そば屋さんです。店内へ入り、期間限定の「春菊天玉そば(680円)」を、「冷し」で発券。そのまま、空いている席に座り、出来上がり待機です。発券すると、厨房へ注文が入るタイプで、出来上がると、店内設置されたモニターに食券番号が表示されます。生蕎麦、茹でたて、締めたて。ムチっとした蕎麦は、駅そば特有の香りも少し控えめでしょうか。タネは、揚げ置きの春菊天。別皿に生卵、ネギ、ワサビ。蕎麦の脇にスペースを作り、卵をポトリと落としたら、、、失敗して、割れました。この不器用さに、ゲンナリします。しっかりとした卵ポケットを作れば良かったでしょうか。卵が崩れたとは言え、味は変わらず、美味しいの一言。揚げ置きの春菊天は、多少シナリ感が出ていますが、分厚くて、食べ応えがあります。かじると、春菊の香りがふわりと広がる、良い春菊です。冷しで食べましたが、温そばの方が良かったかもしれません。冷しも美味しいのですが、揚げ置きの大きなかき揚げは、温そばで崩して食べるのが、個人的好みです。しっかり完食。卵の混じったおつゆも、ゴクゴク完飲。ご馳走様でした。初夏の期間限定メニューは、他にもあるので、また食べに行こう。
そんな情報を得たら、行きたくなるのは至極当然です。
そんな訳で、「いろり庵きらくグランスタ丸の内店」へ、行きました。
JR東日本クロスステーションが運営する、生蕎麦使用の駅そば屋さんです。
店内へ入り、期間限定の「春菊天玉そば(680円)」を、「冷し」で発券。
そのまま、空いている席に座り、出来上がり待機です。発券すると、厨房へ注文が入るタイプで、出来上がると、店内設置されたモニターに食券番号が表示されます。
生蕎麦、茹でたて、締めたて。
ムチっとした蕎麦は、駅そば特有の香りも少し控えめでしょうか。
タネは、揚げ置きの春菊天。別皿に生卵、ネギ、ワサビ。
蕎麦の脇にスペースを作り、卵をポトリと落としたら、、、失敗して、割れました。
この不器用さに、ゲンナリします。しっかりとした卵ポケットを作れば良かったでしょうか。
卵が崩れたとは言え、味は変わらず、美味しいの一言。
揚げ置きの春菊天は、多少シナリ感が出ていますが、分厚くて、食べ応えがあります。
かじると、春菊の香りがふわりと広がる、良い春菊です。
冷しで食べましたが、温そばの方が良かったかもしれません。
冷しも美味しいのですが、揚げ置きの大きなかき揚げは、温そばで崩して食べるのが、個人的好みです。
しっかり完食。
卵の混じったおつゆも、ゴクゴク完飲。
ご馳走様でした。
初夏の期間限定メニューは、他にもあるので、また食べに行こう。