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「天ぷらそば(500円)」@長井駅ふるさと売店の写真3日間にわたる東北駅そば行脚も、本日4杯目、計13食の仕上げのため、長井駅へ到着。
 真新しい駅舎を出て、左へと進みます。
 ありました。
 この売店、「ど田舎停車場の会」の皆さんの活動により新しくオープンしたもので、長井のお菓子や地場産品、そして野菜を販売しています。
 事前情報によると、ここにそば屋があるというのですが…。
 うわ~、入りずらい!
 そば屋があるなんて、何処にも書いてないぞ~。
 もしなかったら、どうやって出てくんのよ?
 野菜買うしかない…(^-^;

 麺は、冷凍の平打ち麺です。
 こけおどしの様に黒い麺ですが、そばの風味はありません。
 クオリティ的には、汎用の冷凍麺だと思います。
 味はしなくとも、そばらしいツルみは味わえました。

 汁は、山形県ということで、醤油感の強い汁かと思いきや、関西風に近い色の薄い汁で、昆布出汁が強めに現れています。
 う~ん、客数を考えると、市販の汁だと思うのですがね。
 醤油感が弱く、昆布の甘みのある汁なので、冷凍麺のような加水率の高い麺とは、イマイチ麺との馴染みが悪い感じがしました。

 具は、天ぷら、揚げ玉、ねぎです。
 とうとう最後に、ドンべ?みどたぬ天?が出たぁ~。
 これ、我が家にも常設してますので…。
 スーパーに売っているマルちゃんの「えび天ぷら」と、シマダヤの揚げ玉ですね。
 このてんぷら、重宝するんですよ。
 鍋ものに入れると、汁に厚みと風味が増すんです。

 市販の冷凍麺、市販の汁、市販の具という、超ジャンキーな一杯です。
 小皿に手作りの副食(4種)がそれを打ち消しているのです。
 まぁね、おばあちゃんたちの交流の場ですから、そんな仲間に入れてもらったということで…。
 プチ援助交際費さ(^^♪

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