Item: 小諸そば 富国生命ビル店
Rating: 80
Author: ノビル課長

80点

都内展開する三ツ和グループ「小諸そば」であれば、全店制覇も夢ではないのかもしれません。
「小諸そば富国生命ビル店」へ、行きました。

ビルの地下2階にある、少しオシャレな雰囲気は、さすが日比谷でしょうか。
店に入り、タッチパネル式券売機で「芝海老のかき揚げそば（570円）」を発券。
店員さんに食券を渡し、「お蕎麦」をお願いしてしばし待機です。
すぐに、出てきました。

見込み茹で置き、温め直しの蕎麦。
相変わらず、白っぽい蕎麦で、温そばは柔らかい。ごま油の効いたおつゆが、良い塩梅でイイ。

芝海老のかき揚げは、揚げ置き。
当然、少し固くなっていますが、これもまた許容範囲です。
他にも、しめじの甘辛煮や刻み柚子が乗って、570円ですもの。さすが、低価格な小諸そばです。

ごま油も柚子も、少し控えめでしょうか。
しっかりゴマが香るというよりも、ほのかに香る塩梅は、個人的にちょうどイイ。

途中で七味唐辛子をふりかけ、一気に完食。
ご馳走様でした。