JRに乗って、「柏駅」へ。
「喜多そば柏2号店」へ行きました。

外の券売機で、「コロッケそば（460円）」を発券。
店に入り、食券を渡して、しばし待ちます。すぐに出てくるのが、駅そばの良いところです。

茹で麺温め直しのモソモソ蕎麦に、特徴のない業務用なおつゆ。
そして、冷えている揚げ置きのコロッケと、脇にネギが添えられています。


、、、イイ。実にイイ。

僕が「残してほしい昭和」というのは、こういうものなんだ。
ちょっとした時間、何の思考もなく、ただただ食べるだけ。
モソモソした蕎麦を、ズズーっとすすったら、コロッケをひとかじり。
甘みのあるコロッケは、塩辛いおつゆにピッタリ。とても美味しい。

冷たい感じのステンレス製カウンターがまた、駅そばにはピッタリ。
「ザッツ駅そば」としか形容できない、素晴らしきお店です。

ただ、、、喜多そばって、現在この一店舗だけだったような気がします。
「柏2号店」ですが、現在はこの店のみ。

末長く、「喜多そば」の名を守ってほしい。

ちなみに、向かいのホーム3・4番線ホームには、「いろり庵きらく」があります。