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2023年11月上旬休日 かき揚げ玉子そば 600円飲み〆に此方を20時頃訪問。新橋駅内にあるセルフの蕎麦屋だ。かき揚げ玉子そばの食券を買い、厨房前の5人程の行列に接続。食券を渡すと程なくして丼が登場。空いていたカウンター席に座り食べ始める。蕎麦汁は鰹節の出汁が良く出ていて昔食べた時よりも美味しくなったように感じる。蕎麦の茹で具合も程よく風味もまずまず。玉子は生だったが、この時期は温玉の方が良い。天ぷらはアベレージ。美味しく完食。ご馳走さまでした。
kamepi-
おさっても
たか
坊さんカット
麺遊草子
飲み〆に此方を20時頃訪問。新橋駅内にあるセルフの蕎麦屋だ。
かき揚げ玉子そばの食券を買い、厨房前の5人程の行列に接続。
食券を渡すと程なくして丼が登場。
空いていたカウンター席に座り食べ始める。
蕎麦汁は鰹節の出汁が良く出ていて昔食べた時よりも美味しくなったように感じる。
蕎麦の茹で具合も程よく風味もまずまず。
玉子は生だったが、この時期は温玉の方が良い。天ぷらはアベレージ。
美味しく完食。ご馳走さまでした。