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２０２３年 １１月 某日 PM1:00本日は高遠打ち合わせ現場近くの高遠そば 入野家を訪問先客は７人 後から９人来店 お店は満席とりあえずメニューを確認 少し寒かったので 温かい 天ぷらそば（１，３００円）を注文まず先に小鉢の漬物が運ばれて来ました１０分後着丼ビジュアルはかけそばと別皿で天ぷら（海老・椎茸・舞茸・茄子・しめじ）一味を少し入れて実食かけそばはかつおダシが効いていて細切りの麺とよく合いますてんぷらには塩が付いていましたが海老の天ぷらはかけそばに入れてみますだし汁に少し油浮いて良い感じ椎茸は塩を付けて食べてみましたがこれもまた食感も良く美味しいです他の天ぷらも塩を付けたり、だし汁に付けたりして堪能完食美味しかったです
あいぱ
麺遊草子
あいぱ
本日は高遠打ち合わせ現場近くの高遠そば 入野家を訪問
先客は７人 後から９人来店 お店は満席
とりあえずメニューを確認
少し寒かったので 温かい 天ぷらそば（１，３００円）を注文
まず先に小鉢の漬物が運ばれて来ました
１０分後着丼
ビジュアルはかけそばと別皿で天ぷら（海老・椎茸・舞茸・茄子・しめじ）
一味を少し入れて実食
かけそばはかつおダシが効いていて細切りの麺とよく合います
てんぷらには塩が付いていましたが海老の天ぷらはかけそばに入れてみます
だし汁に少し油浮いて良い感じ
椎茸は塩を付けて食べてみましたがこれもまた食感も良く美味しいです
他の天ぷらも塩を付けたり、だし汁に付けたりして堪能
完食
美味しかったです