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「【期間限定】小柱とアスパラのかきあげそば、おろしクーポン」@ゆで太郎 新川1丁目店の写真8月から変更された季節のかきあげ。

かきあげの構成は主役の小柱とアスパラの他に、コーン、玉ねぎ、人参。
小柱はその名の通り小粒ですが、数はたっぷり。
アスパラはやや控えめな感じも受けますが、
薄切りなのでかきあげに馴染み、食べやすいですね。

脇役のコーン、玉ねぎ、人参がかきあげをうまくまとめ、
風味の点もアシストしているような感じ。
コーンはこの季節らしい素材でもありますね。

クーポンは揚げものに合いそうなおろしを使用。
大根おろしとかき揚げの組み合わせは鉄板でしょうか。

そばは硬すぎず柔らかすぎずコシが充分で喉越しがいいですね。

こちらのお店、ゆで太郎では珍しい?24時間営業とのこと。
出来上がれば番号で呼ばれますが、店員さんがコールするのではなく
番号が表示され、システムによる音声で呼ばれます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ゆで活、お疲れ様です!

システムで番号呼ばれるゆで太郎

行ったことないかも...(汗)

そんなところにコスト掛けないで...(以下省略)

あかいら! | 2023年8月20日 10:17

どうもです
このような呼ばれ方はゆで太郎では初めてでした。
券売機は他でも見かけるタッチパネル式。
券売機とは連動していないようで、ホールにいる店員さんに食券渡すと、入力するみたいですね。
(ホールの店員さん、小諸そばでは珍しくないですが、ゆで太郎では初めてでした)
確かに、コスト掛けるところが・・・・・でしょうか。

NCC183 | 2023年8月20日 15:29