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「麺兵衛のおろしカツそば(880円)」@中村麺兵衛 渋谷店の写真正にカツ!おろし!蕎麦!です。
麺ははっきり細めで弾力あり。啜り心地がよい。このそうな食べ方なので香り等仔細はわからないが、素性は良さそう。
カツは分厚いものが3切れ。ロース肉でしょうか?脂身は無し。noさんのレビューと同じく、ソースはないがつゆで行ける。
最後に余ったつゆを賞味したが、これ単体だと凡庸。だが、具材と蕎麦と合わせるならば、出過ぎず悪くない。
蕎麦湯を入れたいところだが、器的に厳しい。だが結局つゆの賞味で完食完飲。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コチラのカツの厚みイイですよね!

カツ丼も良かったですけど

個人的には、このおろしでカツ喰らいたいですねぇ~

あかいら! | 2023年4月17日 10:33

あかいらさん、どうもです。
全力でカツぶつけてきてる感じがいいですね。あとお値段も良心的(近くの某店をチラッチラッ)

くまねこ | 2023年4月17日 14:27