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京成青砥駅ホーム内にある、「三松青砥店」さんへ。未食だった「肉そば（600円）」を食べようと思ったのですが、残念ながら「品切れ」でした。聞くと、オヤジさん。数日間、一人で営業して大変だとの事。仕込みの時間も足りなくなっているのでしょうか。天ぷらタネのケースを確認し、「春菊天そば（460円）」を、注文です。受取時、現金払い。独特な食感のある、三松の蕎麦。茹で置き、温め直しです。そして、熱々のそばつゆもまた、青砥店ならでは。毎度御馴染み、どんぶりが持てないほど熱々。久しぶりに三松さんの春菊天を食べましたが、これもまたイイ。揚げ置きの、ふんわりぽってり衣。刻んだ春菊の香りもイイ。ズルズルっと完食。気づけば、小さなカウンター席もいっぱい、外にもお客さんがいます。これを一人でオペレーションとは、本当に大変な事です。御馳走様でした。オヤジさん、身体に気をつけて、頑張ってください。
価格アップは致し方無しとして 価格をアップしながらもクオリティも下がるお店はアカンですね 特に春菊天は、それが如実に表れるタネモノです
〉あかいら！さん、お疲れ様です^ ^ 最近、オヤジさんを見かけないのですが、時間帯でしょうか。 身体を壊していないか、少々心配です。 価格アップで、クオリティ低下、、、確かに問題ですよね(^^; 三松さんは、変わらない蕎麦で、美味しかったです♪
ノビル課長
ノビル課長
未食だった「肉そば（600円）」を食べようと思ったのですが、残念ながら「品切れ」でした。
聞くと、オヤジさん。数日間、一人で営業して大変だとの事。
仕込みの時間も足りなくなっているのでしょうか。
天ぷらタネのケースを確認し、「春菊天そば（460円）」を、注文です。
受取時、現金払い。
独特な食感のある、三松の蕎麦。茹で置き、温め直しです。
そして、熱々のそばつゆもまた、青砥店ならでは。毎度御馴染み、どんぶりが持てないほど熱々。
久しぶりに三松さんの春菊天を食べましたが、これもまたイイ。
揚げ置きの、ふんわりぽってり衣。刻んだ春菊の香りもイイ。
ズルズルっと完食。
気づけば、小さなカウンター席もいっぱい、外にもお客さんがいます。
これを一人でオペレーションとは、本当に大変な事です。
御馳走様でした。
オヤジさん、身体に気をつけて、頑張ってください。