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「しゅん菊天そば(¥420)」@そば処 二葉 神田駅南口店の写真連荘でお試し、今日はしゅん菊天! カウンターの木の小皿にお金を置いて「しゅん菊天で」と口頭注文。さっと湯がいてツユを入れ、天ぷらを乗せたらもう着丼。

コチラも衣にたっぷりで、ボリュームがあります。揚げ置きですが、ツユの掛かっていないところを齧ってもゴワゴワ感がないのもいいですね。ツユに浸せば天ぷら油が滲み出て、コクが加わり美味しいです。しゅん菊もたくさん入っていて、軽く苦味が残っているのも嬉しいです。サクッと啜り切り、ツユは7割飲んでごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ココってアキバの二葉の支店ですね

これは行かねば!

あかいら! | 2023年2月2日 09:55

あかいら!さん、こんにちは。

そのようですね。
近くにできたのでラッキーです。

やっぱりネコが好き | 2023年2月2日 11:56