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セットメニューはレギュラーと日替わりがあり、こちらは日替わり。蕎麦は温冷選択可能です。オーダーの際に「もり」と言ったので海苔は載っていませんが「ざる」も可能のようですね。蕎麦はやや硬めな感じでなめらかな歯ざわり。適度なコシがあってのど越しがいいですね。蕎麦つゆは甘口系ですが、練ワサビで調節できるので好みに合わせられるのは良いかも。たっぷりのネギもありがたいですね。海鮮二色丼は、マグロとブリ？。添えてある玉子焼きととびっこが主役をうまく支えていますね。ブリ？は脂がのり、マグロは厚みもあり上々。蕎麦との組み合わせもいいかもしれません。定番のような組み合わせですが、しっかりまとまった一品でした。そばの相手の丼は揚げ物が多いかもしれませんが、このようなあっさり系もいいですね。
NCC183
NCC183
蕎麦は温冷選択可能です。
オーダーの際に「もり」と言ったので海苔は載っていませんが
「ざる」も可能のようですね。
蕎麦はやや硬めな感じでなめらかな歯ざわり。
適度なコシがあってのど越しがいいですね。
蕎麦つゆは甘口系ですが、練ワサビで調節できるので
好みに合わせられるのは良いかも。
たっぷりのネギもありがたいですね。
海鮮二色丼は、マグロとブリ？。
添えてある玉子焼きととびっこが主役をうまく支えていますね。
ブリ？は脂がのり、マグロは厚みもあり上々。
蕎麦との組み合わせもいいかもしれません。
定番のような組み合わせですが、しっかりまとまった一品でした。
そばの相手の丼は揚げ物が多いかもしれませんが、
このようなあっさり系もいいですね。