10月上旬、久しぶりに中野で下車して朝そばを。と言っても4か月ぶり、雨降りですが濡れないスペースで待ち2人目です。ものの数分でカウンターに立ちますが慌ててはいけません、
お冷やを置かれて声が掛かったら注文の時間です。1人先のお客さん注文の品が出た後、ごぼう天そばをコールしてお代を用意して待ち。ビニールパッケージを破り、湯通しチャッチャで着丼です。「丼の写真いいですか？」と声を掛け、パチリとしていただきます。

卓上のすりおろし生姜を、推奨の2匙(大盛りにしましたが😅)いれて細切りカットのごぼうがたっぷり入った天ぷら、を裏返してツユを吸わせて齧り付きます。揚げ置きでサクッと感はないですが、ごぼうの歯応えのある食感が残っているので十分楽しめます。いつもの野趣たっぷりでごわつきもある田舎そばは健在、喉越しは望めませんがワシワシ啜っていきます。雨で寒いくらいだったので、生姜たっぷりのツユも飲み切ってごちそうさま。レビューを見たら、5回連続でごぼう天食べてました😅