人形町近辺の小諸そばは、あらかた訪問したはず。

と、思っていたのですが、忘れていました。
それは、比較的新しい店舗「浜町店」です。

都営地下鉄浅草線「東日本橋駅」より南下。
「小諸そば浜町店」へ行きました。

入口入って、右手にあるタッチパネル式券売機で、「冷したぬき（380円）」を発券。
カウンター向こうのオヤジさんに渡し、少し待つと、お馴染みの「小諸のひやたぬ」が出てきました。

現行の小諸そばでは、比較的小洒落た感じの店内。
出てきた蕎麦も、少し小洒落ています。
トレイも、黒塗り「小諸そば」の文字入りではなく、清潔感ある木目調。
デフォルトで、そば湯が付いています。

肝心の蕎麦は、見込み茹で置き。
多少のぬるさと、柔らかさがありますが、それもまた立ち蕎麦の常識範囲内かと思います。

何より、揚げ玉が美味しい。
少し干しエビが見えるのですが、これがまた香ばしく、イイ感じです。
かまぼこの少なさが、少々気になるところですが、美味しい揚げ玉がたっぷりなので、これで充分。

ズルズルっと完食した後は、小梅をひとかじり。
小梅を食べ終わるまでが、小諸そばです。


ご馳走様でした。