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ヤボ用で、浜松町へやって来た、お昼前。未食だった、立ち蕎麦屋さんへ行こうと思い、大門駅A2出口から、新橋方面へ。「めん庵」さんへ、やって来ました。店内真ん中にある券売機で、「げそ天そば(470円)」を、発券。カウンターにいるお母さんへ渡し、「蕎麦」をお願いです。混雑時を避けた時間帯だったからか、わかりませんが、生蕎麦を都度茹でるようです。多少の時間はかかりますが、特に気になるほどでもありません。器に茹でたての蕎麦を盛ると、オヤジさんが、揚げ置きのげそ天、長ネギを乗せ、お母さんがおつゆを注ぎます。長年培ったであろう、素敵な連係。蕎麦は、少し柔らかめの茹で加減。おつゆも、熱々ではなく、心地よい温かさで、急いでいる時でも、一気に飲み干せそうです。げそは、スルメイカらしきイカゲソが、たっぷり。揚げ置きのぽってり衣も、イイ塩梅です。美味しい。昭和の香り漂う、イイ立ち蕎麦屋さんでした。これからも、お元気で、頑張ってほしい。そんなお店でした。ご馳走様でした。
コチラのコロナ渦でも、しっかり残って居るんですね。 嬉しいですねぇ~ 最近、都心に出れていないので、 個人路麺店は、無くなったお店も多いんだろなぁ~と 想像しております(汗)
〉あかいら!さんへ こんばんは♪^ ^ 平日のお昼前、しっかり営業していました。 閉店した個人店も、多いですし、高齢化もあって、色々心配ですよね、、、 営業していて、本当によかったです^ ^ 今度は、ラーメンも試してみたいと思います♪
未食だった、立ち蕎麦屋さんへ行こうと思い、大門駅A2出口から、新橋方面へ。
「めん庵」さんへ、やって来ました。
店内真ん中にある券売機で、「げそ天そば(470円)」を、発券。
カウンターにいるお母さんへ渡し、「蕎麦」をお願いです。
混雑時を避けた時間帯だったからか、わかりませんが、生蕎麦を都度茹でるようです。
多少の時間はかかりますが、特に気になるほどでもありません。
器に茹でたての蕎麦を盛ると、オヤジさんが、揚げ置きのげそ天、長ネギを乗せ、お母さんがおつゆを注ぎます。長年培ったであろう、素敵な連係。
蕎麦は、少し柔らかめの茹で加減。
おつゆも、熱々ではなく、心地よい温かさで、急いでいる時でも、一気に飲み干せそうです。
げそは、スルメイカらしきイカゲソが、たっぷり。揚げ置きのぽってり衣も、イイ塩梅です。
美味しい。
昭和の香り漂う、イイ立ち蕎麦屋さんでした。
これからも、お元気で、頑張ってほしい。
そんなお店でした。
ご馳走様でした。