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夏メニューのことです。冷たいそばつゆはピリ辛でラー油？が効いています。辛すぎることはなさそうなので、夏らしいピリ辛かも。海苔、大根おろし、ねぎが加わっていますが、大根おろしは存在感薄いのが残念かな。メニュー名にある海苔はそこそ入っていて、そばとしっかりハーモニー奏でてますね。そばは1.5倍とのことで、大盛が基本の模様。硬めでボキボキではないけどコシは弱いですね。そばつゆとの相性はよさそうな感じでしたが。夏に合うお手軽なピリ辛メニューでしょうか。
NCC183
坊さんカット
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
ビバ三多摩
冷たいそばつゆはピリ辛でラー油？が効いています。
辛すぎることはなさそうなので、夏らしいピリ辛かも。
海苔、大根おろし、ねぎが加わっていますが、
大根おろしは存在感薄いのが残念かな。
メニュー名にある海苔はそこそ入っていて、
そばとしっかりハーモニー奏でてますね。
そばは1.5倍とのことで、大盛が基本の模様。
硬めでボキボキではないけどコシは弱いですね。
そばつゆとの相性はよさそうな感じでしたが。
夏に合うお手軽なピリ辛メニューでしょうか。