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ちょいちょい見かけるこのチェーン店、拝島駅でうどんを頂いたことがありますが考えてみれば蕎麦を頂くのは初めてかと。オーソドックスに表記の品をチョイス、提供時間からして茹で置きは確実でしょう。まぁそれはいいのですがこれ生そばですか？蕎麦もそこそこは食して来たつもりですが少なくとも私は全くそのように思えません。つゆは無駄に甘く出汁感はほぼ感じられず、かき揚げは具材もしょぼく油っぽい事夥しい。駅併設の立ち喰いに多くを求めるのも酷ですがそれにしても流石にこれはどうよ？という感想。
ビバ三多摩
NCC183
坊さんカット
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
拝島駅でうどんを頂いたことがありますが
考えてみれば蕎麦を頂くのは初めてかと。
オーソドックスに表記の品をチョイス、
提供時間からして茹で置きは確実でしょう。
まぁそれはいいのですがこれ生そばですか？
蕎麦もそこそこは食して来たつもりですが
少なくとも私は全くそのように思えません。
つゆは無駄に甘く出汁感はほぼ感じられず、
かき揚げは具材もしょぼく油っぽい事夥しい。
駅併設の立ち喰いに多くを求めるのも酷ですが
それにしても流石にこれはどうよ？という感想。