曇り空の中、自転車で環七を走る朝。
毎度のゆで活で、「ゆで太郎環七西瑞江店」へ、やって来ました。


券売機で、「朝そば（おろし/370円）」を発券。
「大盛り」のクーポンも一緒に渡し、「（かき揚げを）ワカメ変更、ぶっかけで」とお願いです。

他のゆで太郎では見かけない、タッチパネル式の券売機。
これからは、どんどん増えるのでしょうか。
タッチパネル式は、発券の時点で「温・冷」を選びます。
「朝そば・たまご」も、タッチパネルで「温玉・生卵」を指定。
カウンターで「温玉、冷たい蕎麦」等と、細かなお願いをする必要もないようで、便利です。


セルフサービスの揚げ玉を乗せ、大根おろしやネギも添えて、セルフ「冷やしたぬき」の出来上がり。

茹でたて絞めたての蕎麦は、安定のゆで太郎クオリティ。美味しい。
たっぷりの揚げ玉がコクを出し、大根おろしがさっぱりさせてくれます。

途中で、辛味調味料「赤鬼）を足して、一気に完食。
今日も、大満足のゆで活でした。ご馳走様です。

尚、6月より営業時間が変わったようです。
今までより、少し早い時間からオープンとなった環七西瑞江店。
早起きの僕には、有り難い。