レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
【要約】甘み抑えめのつゆで蕎麦と天ぷらを味わう一品。【入店状況】2021-06-02 1226入店。先客15名、後続数名。【注文】つけ天そば(800円)。【待ち時間】5分。思ったよりも待たされずきにすんだ。【麺】やや太めの麺。麺自体は程々に冷えている。少しもそっとした食感。麺の量は普通程度。午後から眠くならないために大盛りが避ける。【つゆ】やや塩気強め、甘み抑えめのそばつゆ。今回は天ぷらのつゆとしても併用。甘み抑えめなつゆは自分好み。【具】別皿に天ぷら4種（海老、イカ、南瓜、オクラ）、葱。天ぷらはきちんと熱々。海老やイカは大きめで良き。衣はやや多めに思える。南瓜は薄切りにしたもの。ほくほくとした食感が楽しめる。オクラの天ぷらも蕎麦と良く合う。【感想】久々に味奈登庵のつけ天を食べたが、これはこれで安定という一品。天ぷらそば系はいつもつけにしていたが、次回はかけ系のつゆと天ぷらの相性を確認したい。
こんばんは。 味奈登庵もなかなか良いですよね～。 ムサコ勤務の時はたまに行っていたんですが、今はノーチャンスなのでちょっと残念。 大崎にも出店してくれないかなｗ
おさってもさん、こんにちは。 味奈登庵は多摩川を超えないですからねー。 武蔵小杉店はまだ未食なんですが、最近、武蔵小杉へ出張に行く用事がないんですよね・・・。
ぬこ＠横浜
ぬこ＠横浜
Masa2017
80点
80点
75点
75点
80点
【入店状況】2021-06-02 1226入店。先客15名、後続数名。
【注文】つけ天そば(800円)。
【待ち時間】5分。思ったよりも待たされずきにすんだ。
【麺】やや太めの麺。麺自体は程々に冷えている。少しもそっとした食感。麺の量は普通程度。午後から眠くならないために大盛りが避ける。
【つゆ】やや塩気強め、甘み抑えめのそばつゆ。今回は天ぷらのつゆとしても併用。甘み抑えめなつゆは自分好み。
【具】別皿に天ぷら4種（海老、イカ、南瓜、オクラ）、葱。天ぷらはきちんと熱々。海老やイカは大きめで良き。衣はやや多めに思える。南瓜は薄切りにしたもの。ほくほくとした食感が楽しめる。オクラの天ぷらも蕎麦と良く合う。
【感想】久々に味奈登庵のつけ天を食べたが、これはこれで安定という一品。天ぷらそば系はいつもつけにしていたが、次回はかけ系のつゆと天ぷらの相性を確認したい。