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大船駅の大船軒。個人的に子供の頃から思い入れのある立ち喰い。大船駅店は残念ながら閉店してしまいました。当時のメニューは、かけそば・天ぷらそば（かき揚げ）・天玉そばにうどんです。おこづかいでは、かけそばが精一杯。天玉そばは夢のまた夢。アルバイトができるようになった頃、憧れのそれを食べたときの感動は今でも憶えています。今日久しぶりに藤沢駅で食べました。小麦の香りがする柔らかいそば。醤油優位の甘みのあるおつゆ。玉子の白身はそばに絡めて、黄身はゴクンと飲み込みます。かき揚げは香ばしくて旨いね。味が付いているのかな？七味唐辛子も香り高い良質なもの。おつゆ少し残してフィニッシュです。ご馳走さまでした。尚、味は良質になりましたが、当時の荒めの味のほうが好み。大船軒クラシックが食べたいな。また、大船軒の立ち食いは、今や藤沢駅と本郷台駅のみ。末永く続けて欲しいものです。
いたのーじさん、こんにちは。 大船軒、本家の大船駅のお店がなくなったんですね。ちょい悲しい。 本郷台のお店は今週の日曜日に行こうとしたのですが、舞岡公園から本郷台駅行きのバスがなくて断念しました・・・。
ぬこ@横浜さん。こんにちは。コメントありがとうございます。そうなんです。悲しいですね。駅ナカが増えてきた一方でホームの立ち食いが減っている気がします。本郷台にも行ってみたいですね。
いたのーじ
いたのーじ
坊さんカット
85点
72点
85点
80点
75点
今日久しぶりに藤沢駅で食べました。小麦の香りがする柔らかいそば。醤油優位の甘みのあるおつゆ。玉子の白身はそばに絡めて、黄身はゴクンと飲み込みます。かき揚げは香ばしくて旨いね。味が付いているのかな？七味唐辛子も香り高い良質なもの。
おつゆ少し残してフィニッシュです。ご馳走さまでした。
尚、味は良質になりましたが、当時の荒めの味のほうが好み。大船軒クラシックが食べたいな。
また、大船軒の立ち食いは、今や藤沢駅と本郷台駅のみ。末永く続けて欲しいものです。