【要約】セルフ天かす投入とクーポンわかめにより、それなりに充実したかけそばになった一杯。
【入店状況】2021-03-13 0716入店。先客6名、後続3名。
【注文】かけそば(340円)＋わかめ(クーポン)。今朝は軽く済ませたかったので鯖ほぐしご飯はつけずにかけそばにする。
【待ち時間】4分。
【麺】細めの蕎麦。茹で加減は普通。安定の品質というべきか。麺の量は普通程度。軽く済ませるならこのくらいのボリュームで十分。
【つゆ】甘み抑えめのそばつゆ。後半に赤鬼を多めに入れて辛めの味変。身体が暖まる。
【具】葱、わかめ、天かす。セルフ天かす投入で半面を覆い、残り半面を小鉢に入ったクーポンのわかめを展開して覆う。残りの空間に葱を投入。この布陣にしてから食べ始める。今回分かったのは、天かすの上に赤鬼を投入することで、赤鬼を天かすが受け止めて辛天かすとして味わえるということ。これは他のパターンでも応用が聞きそうだ。
【感想】340円のかけそばながら、セルフ天かす投入とクーポンわかめによりそれなりに充実した一杯となった。
【備考】3末が近づいてきたのでクーポン使わねばと思い使ってみたが、店舗の方も残クーポン放出期間だったのか、クーポン提示したのに、また新規クーポンが置かれた。絶対に使い切れない・・・