【要約】具だくさんの力そばゆで太郎版。
【入店状況】2025-01-04 0744入店。先客5名。後続2名。
【注文】開運そば・温(720円)。今年最初のゆで活というのもあるので、新春らしい限定メニューにする。
【待ち時間】5分。揚げ餅・海老天の調理が入るためか少し待たされた。
【麺】細めの蕎麦。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。今回はこれに餅が加わるのでボリュームは十分。
【つゆ】甘み抑えめのいつもの蕎麦つゆ。餅やほうれん草との相性も無難に良い。後半に赤鬼を投入してピリ辛に味変。
【具】揚げ餅、海老天、ほうれん草、鰹節、葱(別皿)、海苔。揚げ餅の半分はそのまま、残り半分は海苔に巻いて食べる。海老天はクーポン用の小さいものではなくレギュラーサイズ。ほうれん草は風味の良さを保っている。鰹節で鰹感ブーストできるのは良い。
【感想】具だくさんの力そばゆで太郎版。意外と餅とゆで太郎のつゆとの相性も良い。海老天が入っているのは新春だからか。朝そばとして食すには少し高めではあるが、今年初のゆで活を良い一杯で初められた。
【備考】今回配布のクーポンは海老天、かきあげ、コロッケ、薬味ねぎ、温泉玉子、三陸わかめ、カレールー。太刀魚ちくわ天が消えたのは残念。