●2019年3月17日(日)晴 7:22訪問 7:37着膳。

●2019年56杯目(3月12杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が2℃を表示していました。

●今日の朝は、群馬県高崎市上小塙町にある『ゆで太郎 高崎上小塙町店』さんへ訪問をしました。

●お店に入ると券売機があり、左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、食券を購入してテーブル席へ着座しました。

●今回は、券売機でカレーとそばのセット【カレー丼セット(かけそば＋カレー丼)360円】の食券を購入して女性店員に渡したら「少し時間がかかります」と言われました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●テーブル席で待っていると15分後に発注した「カレー丼セット」が膳膳しました。

●カレー丼セットは、そば(温・冷)＋カレー丼がセットで360円という大変お得なセットです。

●かけそばに別皿で提供された薬味の刻みネギと無料の揚げ玉をトッピングしました。

●スープは、甘くて口当たりの良いあっさりした醤油スープでした。

●麺は、食感の良い細麺で美味しかったです。

●カレー丼は、甘過ぎず辛過ぎず家庭的なカレーで美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★